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埼玉が誇る大玉梨
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彩玉（梨）
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Characteristic 彩玉の特徴
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とってもジューシーなジャンボ梨
大玉（約550g）でジューシー、「幸水」以上に 甘い（糖度13度から14度）梨です。「幸水」が 終了する8月中旬から下旬頃が収穫期です。
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彩玉の由来
「彩玉」（さいぎょく）は県農林総合研究センター 園芸研究所で育成した埼玉県のオリジナル品種で す。昭和59年に「新高(にいたか)」と「豊水(ほう すい)」を交配し、選抜を重ねて育成した新品種で す。生産は埼玉県内に限定されまさに「埼玉ブラン ド」の梨です。
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産地ＪＡ
ＪＡ南彩、ＪＡほくさい、ＪＡ埼玉ひびきの、 ＪＡさいたま
彩玉出荷時期 8月下旬から9月中旬 彩玉出荷時期 8月下旬から9月中旬
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彩玉共進会
8月の出荷最盛期に、埼玉県と協力し 「彩玉共進会」を開催し厳正な審査のも と、埼玉県No.1の彩玉が決定します。
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埼玉の梨紹介
梨は本県の主力果樹で東部地域や北 部地域を中心に「幸水」「豊水」 「彩玉」「新高」「あきづき」など が生産されています。 「彩玉」は埼玉県が育成したオリジ ナル品種で大玉で糖度が高く肉質は 柔らかく多汁、食味は良好と文句な しの美味しさです。
なし　収穫～出荷まで
生産者ごとにコンテナに入れて出荷。
収穫した梨を生産者が選果場へ持ち込み。
選果場のレーンにのせて等階級を選別。
光センサーで青果物の糖度を測定。
大きさごとに選別された梨を箱詰め。
箱詰めされて、いざ出荷！
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